Del ecuador para el mundo la Jícama con sus inumerables beneficios se convierte en una fuente de grandes preparaciones gastronómicas, gracias a sus componentes y propiedades hace que quienes la preparen desarrollen creatividad siendo esta facil de preparar y combinar su textura sin igual da lugar a un sin numero de preparaciones y solo la creatividad detrminara el tipo de plato la textura la forma y sabor que esta alcanzara.
Con la jicama de preparaciones tradicionales y ancestrales podemos llegarar las mas sofisticadas y deliciosas preparaciones
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